ทำความเข้าใจ ต้นทุน ในธุรกิจของคุณ — Fixed Cost vs Variable Cost คืออะไร

การรู้จักโครงสร้างต้นทุนของธุรกิจตัวเองเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งในการตั้งราคาได้อย่างเหมาะสม

Fixed Cost (ต้นทุนคงที่) คืออะไร?

ค่าใช้จ่ายที่ไม่เปลี่ยนแปรตามปริมาณการผลิต เช่น ค่าเช่าสำนักงาน, เงินเดือนพนักงานประจำ (ถ้าไม่มีเงินอุดหนุน), ค่าประกันภัย, ค่าเสื่อมราคาสินทรัพย์ เจ้าของธุรกิจต้องจ่ายต้นทุนนี้ไม่ว่าจะขายได้หรือไม่

Variable Cost (ต้นทุนผันแปร) คืออะไร?

ค่าใช้จ่ายที่เปลี่ยนไปตามปริมาณการผลิต เช่น วัตถุดิบ, ค่าแรงงานรายชั่วโมง, ค่าขนส่งสินค้า, ค่าคอมมิชชันพนักงานขาย ขายได้มากต้นทุนทั้งสองก็สูงขึ้น

นำไปใช้กำหนดราคาได้อย่างไร?

ราคาขายขั้นต่ำสุด = Fixed Cost + Variable Cost + กำไรขั้นต่ำ เช่น ถ้าคุณเปิดร้านกาแฟ ค่าเช่า 20,000 + วัตถุดิบ 15,000 + ต้องการกำไร 10,000 = ต้องขายให้ได้ 45,000 บาทต่อเดือนอย่างน้อยอีก (หรือจบเฟ้นทุกเดือน)

สรุป

การแยกต้นทุนออกเป็น Fixed และ Variable ช่วยให้เจ้าของธุรกิจมองเห็นต้นทุนจริงของธุรกิจ และตัดสินใจบนข้อมูลที่ผู้ทำธุรกิจจริงควรมี